Ons doel is: mensen met autisme een autismevriendelijke plek bieden waar ze lekker en ontspannen kunnen eten. Maar wat is autismevriendelijk? Behalve op heerlijk (vegetarisch) eten richten wij ons op drie zaken: rust, duidelijkheid en gelegenheid tot ontmoeting of juist afzondering.
RUST wil voor ons zeggen: zorgen dat onze klanten niet worden blootgesteld aan onnodige prikkels. Daarbij besteden wij aandacht aan alle zintuigen:
- Zien: gedekte kleuren; rustige verlichting
- Horen: rustige, klassieke achtergrondmuziek; alleen gezelschappen tot zes personen; ruime afstand tussen de tafeltjes; oordopjes beschikbaar (tegen kostprijs)
- Voelen: comfortabele stoelen; tochtvrije ruimte
- Ruiken: gesloten keuken; goed geventileerde ruimte
- Proeven: heerlijk eten, aangepast aan individuele wensen
DUIDELIJKHEID
- Ieder menu-item is voorzien van een foto.
- Bij ieder menu-item staan de gebruikte ingrediënten vermeld.
- Zowel ingrediënten als menu-items kunnen op verzoek worden weggelaten of vervangen.
- Ieder menu-item wordt in een apart schaaltje geserveerd.
- Sauzen worden in losse kannetjes geserveerd.
- Er is keuze tussen een gewoon bord of een vakjesbord.
- Op iedere tafel ligt een kaart met algemene informatie over het restaurant (bijvoorbeeld over hoe het bestellen en het afrekenen verlopen, waar je terecht kunt met vragen tijdens de maaltijd en waar de toiletten te vinden zijn).
- Het personeel van het restaurant staat open voor individuele vragen en wensen.
- De prijzen die op de menukaart staan vermeld zijn inclusief fooi.
ONTMOETING OF AFZONDERING
- Voor mensen die graag anderen willen ontmoeten tijdens de maaltijd is er een ontmoetingstafel.
- Voor mensen die graag alleen willen eten zijn er eenpersoonstafeltjes.
- Voor mensen die behoefte hebben aan privacy zijn er enkele afgesloten cubicles beschikbaar voor één tot en met vier personen.
- Daarnaast zijn er uiteraard ook tafeltjes voor twee tot en met zes personen beschikbaar.